{"id":91,"date":"2007-10-02T19:17:38","date_gmt":"2007-10-02T22:17:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.organicesuevento.com\/fiestasyeventos\/?p=91"},"modified":"2011-04-20T23:32:45","modified_gmt":"2011-04-21T02:32:45","slug":"el-coctel-cuando-y-como-celebrar-un-coctel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.organicesuevento.com\/fiestasyeventos\/el-coctel-cuando-y-como-celebrar-un-coctel\/","title":{"rendered":"El c\u00f3ctel. Cuando y como celebrar un c\u00f3ctel."},"content":{"rendered":"![\"coctail\"](\"http:\/\/www.organicesuevento.com\/fiestasyeventos\/wp-content\/uploads\/pr77454.jpg\" "\\"coctail\\"")
Es un tipo de \u00abacto\u00bb cuya celebraci\u00f3n puede celebrarse por los m\u00e1s diversos motivos: presentaci\u00f3n de un libro, de un producto, de un servicio … Suelen ser actos para congregar a una gran cantidad de personas. El horario m\u00e1s utilizado es el de media tarde entre las 19 y 21 horas (aunque se puede llamar aperitivo o lunch), aunque tambi\u00e9n podemos encontrarnos algunos \u00abactos\u00bb de mediod\u00eda entre las 12 y las 13,30 horas, aproximadamente. A la hora de elegir vestuario deberemos tener en cuenta, la importancia del acto y la hora (si es de mediod\u00eda o de tarde). <\/p>\n
La celebraci\u00f3n de un c\u00f3ctel tiene por regla general como escenario los salones de un hotel o de un restaurante. En temporada estival puede ser el jard\u00edn o espacios al aire libre. La denominaci\u00f3n de c\u00f3ctel, puede ser \u00abequivalente\u00bb en cierta medida a un aperitivo en castellano. Un c\u00f3ctel es un acto \u00abde pie\u00bb en el que todos los invitados \u00abcirculan\u00bb libremente por las instalaciones. Puede haber una presentaci\u00f3n previa (en forma de peque\u00f1a charla o conferencia), antes de pasar al sal\u00f3n donde \u00abrealmente\u00bb se sirve el c\u00f3ctel propiamente dicho.<\/p>\n
Habr\u00e1 que disponer de al menos dos mesas principales. Una en la que suele colocarse toda la comida, tanto dulce como salado. En la otra se dispone toda la bebida as\u00ed como la cristaler\u00eda, la vajilla y las servilletas. Aunque en la mayor\u00eda de las ocasiones habr\u00e1 servicio de camareros y ellos ser\u00e1n los encargados de ir \u00abcirculando\u00bb entre los invitados ofreciendo en bandejas los canap\u00e9s y las bebidas. La comida deber\u00e1 ser presentada en peque\u00f1as porciones (canap\u00e9s) que se puedan tomar de un solo bocado, evitando disponer comidas \u00abengorrosas\u00bb para comer de pie. Tambi\u00e9n es habitual contar con una mesa de \u00abdescarte\u00bb en la que se depositan copas y otros elementos usados, o podemos esperar a que pasen los camareros y las depositemos en sus bandejas vac\u00edas.<\/p>\n
Es muy importante calcular correctamente el n\u00famero de invitados para disponer del sal\u00f3n adecuado. Todos hemos acudido en alguna ocasi\u00f3n a \u00abactos\u00bb de este tipo donde era muy dif\u00edcil moverse. Haga c\u00e1lculos entre los metros cuadrados disponibles del sal\u00f3n y el n\u00famero de invitados asistentes, aunque en la mayor\u00eda de los hoteles nos indicar\u00e1n previamente la capacidad de cada uno de ellos. La duraci\u00f3n de un acto de este tipo no deber\u00eda sobrepasar la hora, aunque dependiendo de la magnitud del mismo y del n\u00famero de invitados, podr\u00eda alargarse un poco m\u00e1s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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