![\"centro](\"http:\/\/www.organicesuevento.com\/fiestasyeventos\/wp-content\/uploads\/u15497720.jpg\" "\\"centro")
La mesa no solamente la componen el mantel, los cubiertos, la vajilla y la cristaler\u00eda, sino que hay una serie de elementos que ayudan a darle un mayor realce y belleza a la mesa. Al igual que una habitaci\u00f3n se decora, la mesa admite algunos \u00abtoques\u00bb decorativos para ganar en presencia.<\/p>\n
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Salvo ocasiones especiales en los que la decoraci\u00f3n es muy marcada, e incluso pod\u00edamos decir que exagerada, como es el caso de la Navidad, las mesas deben ser discretas y con pocos elementos decorativos. La elegancia no tiene nada que ver con la abundancia de adornos u objetos decorativos.<\/p>\n
Una norma fundamental es que ning\u00fan elemento decorativo debe estorbar o aislar a los invitados. Crear muros o barreras entre los invitados es un error. Un elemento decorativo no es m\u00e1s elegante por que tenga un gran tama\u00f1o. Tampoco los elementos decorativos deben estorbar a la buena marcha del servicio habitual de la mesa, as\u00ed como a la disposici\u00f3n de los alimentos sobre la mesa (salseras, fuentes, etc.).<\/p>\n
En el caso de los centros de mesa hay que tener en cuenta algunas cuestiones importantes:<\/p>\n
1. No deben hacerse centros de mesa con flores o elementos decorativos de fuerte olor o perfume. Adem\u00e1s de molestar a los invitados puede interferir con los aromas de los platos a servir. El olfato es un complemento imprescindible para el paladar.<\/p>\n
2. Los centros de mesa deben ser proporcionales al tama\u00f1o de la mesa. Un 15-20% del tama\u00f1o total de la mesa es bastante apropiado. Es decir, en una mesa de dos metros de larga, un centro de 40 cms. de largo mantendr\u00eda una buena proporci\u00f3n respecto al tama\u00f1o general de la mesa.<\/p>\n
3. Los centros de mesa, mejor si guardan relaci\u00f3n tambi\u00e9n con su forma. A una mesa rectangular, le queda bien un centro de mesa rectangular. A una mesa redonda, uno redondo. A una mesa ovalada, uno ovalado. Se pueden combinar varias formas en mesas de gran tama\u00f1o.<\/p>\n
4. Dependiendo del motivo de la comida o del pa\u00eds de origen de nuestros invitados, se pueden hacer \u00abefectos\u00bb o formas especiales (los colores de la bandera de un pa\u00eds, por ejemplo).<\/p>\n
5. El centro de mesa debe guardar cierta armon\u00eda con el resto de la decoraci\u00f3n de la mesa. La funci\u00f3n del centro de mesa es complementar la decoraci\u00f3n general de la mesa no llamar la atenci\u00f3n.<\/p>\n
Entre los elementos cl\u00e1sicos en la decoraci\u00f3n de una mesa est\u00e1n los candelabros. Estos se suelen colocar en n\u00famero par, aunque no es imprescindible; en el caso de querer tener las velas encendidas, \u00e9stas se deben encender en el momento de empezar la comida.<\/p>\n
Hay una amplia variedad de elementos decorativos para las mesas, sobre todo para las mesas de fiestas, pero nosotros nos decantamos por decoraciones tradicionales, discretas y elegantes. Pocos elementos y bien distribu\u00eddos.
\nComplemento perfecto a la decoraci\u00f3n de la mesa, es la iluminaci\u00f3n de la estancia. Ni a media luz (como la canci\u00f3n) ni con demasiada intensidad en cuanto a potencia lum\u00ednica. Siempre es preferible la luz natural. En ausencia, o escasez de \u00e9sta, mejor hal\u00f3genos y luces de calidad similar. Cuidado con determinados tipos de bombillas, tubos, etc. que pueden alterar la percepci\u00f3n de los colores (sobre todo en lo referente a los alimentos; un mal color de \u00e9stos, les har\u00e1 menos apetitosos). La utilizaci\u00f3n de candelabros y otros elementos de luz, no var\u00edan, por regla general, la intensidad de luz necesaria para una correcta iluminaci\u00f3n de la estancia.<\/p>\n
El entorno cercano a la mesa tambi\u00e9n puede tener una ligera decoraci\u00f3n expresa para el evento, si la estancia lo permite. En funci\u00f3n del espacio disponible, alguna planta ornamental (a ser posible poco arom\u00e1tica), esculturas, cuadros y otros elementos decorativos har\u00e1n de su comedor el lugar perfecto para disfrutar de una agradable velada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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